Pesquisadores associaram o consumo de amendoim à melhoria no humor em um estudo realizado na Espanha. De acordo com eles, as pessoas que costumam comer o tira-gosto tinham até 17% menos chance de desenvolver depressão.
“Os efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes associados à composição nutricional do amendoim podem desempenhar um papel importante na redução do risco de depressão. Além disso, o alimento é rico em aminoácidos, como arginina, glutamina, serina e triptofano, e níveis mais baixos dessas substâncias já foram associados à depressão”, apontam os autores.
Efeitos contra a depressão
Durante o trabalho, os pesquisadores da Universidade de Castilla-La Mancha analisaram os hábitos alimentares de 13,5 mil pessoas com idades entre 37 e 73 anos. Todos moravam no Reino Unido e não tinham diagnóstico de depressão no início do estudo.
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